Xantolo en lengua náhuatl quiere decir “Día de Muertos” y significa para la zona Huasteca del país (integrada por el norte de Veracruz, el sur de Tamaulipas, la Sierra Gorda de Querétaro y algunas regiones de los estados de San Luis Potosí e Hidalgo), la celebración más importante. El Día de Muertos en una celebración muy importante para la República Mexicana. En estos dos días se festeja una celebración en honra de los difuntos. Se celebra de una manera que la gente del pueblo hace altares que son decorados con papel picado, calaveras de azúcar, pan de muerto y muchas otras cosas. Se celebra los días 1 y 2 de noviembre. Este día es festejado para recordar a nuestros seres queridos que han fallecido, para honorarlos y acordarnos de ellos.

En las calles se sabe que son días de fiesta pues se escuchan los alegres acordes del violín, jarana y la quinta huapanguera que acompañan las danzas de los huehues (viejos), quienes representan a las almas. Se dice que las ofrendas son personalizadas debido a que no solo se colocan los platillos favoritos del difunto, también se incluyen, en el caso de los hombres, sombreros, machetes y morrales, mientras que a las mujeres, ollas, molcajetes e hilos para bordar. Todo debe ser nuevo, pues así lo marca la tradición.